Plus de 20 ans avec les plantes sauvages comestibles. Je vous guide pour apprivoiser les plantes savoureuses pour notre alimentation, en évitant les pièges des confusions toxiques.

Depuis mon enfance, le chemin des plantes sauvages comestibles m’a ouvert un monde de plaisirs.

Ma soif de découvrir et de partager m’a guidée jusqu’au bout du monde en Patagonie, chez les Indiens Mapuche. Ils vivent  entre la Vallée de  l’Aconcagua et l’île de Chiloé au Chili.

Les plantes sont la base de la vie et notre alimentation. 

Ambassadrice Slowfood, un vrai sésame pour rencontrer et vivre 6 mois au sein d’une communauté très fermée du Peuple de la Terre, les « Mapuche Lafkenche ». 

Leurs savoirs et cosmovision ont traversé les siècles, une philosophie de vie à suivre pour retrouver l’équilibre et le lien à la nature.